氧氣為無色無味的氣體，是維持生命重要的能源。同食物和水一樣,氧是人體健康根本的要素之一。人每分每秒都在呼吸,吸入氧氣,呼出二氧化碳。正是這樣一呼一吸的吐故納新,使人體獲得生命能源。食物、水、空氣是人體三大物質(zhì)基礎(chǔ)。事實(shí)證明，一般人體在能充分獲得氧氣的前提下，不食可維持生命7日左右，不食不飲，可維持3日左右；但在不能獲得氧氣的情況下，飲食不缺，卻只能維持?jǐn)?shù)分鐘?！叭嘶钜豢跉狻?確定了氧在生命能源中的位置。

氧是維持肌體免疫功能活力的關(guān)鍵物質(zhì)。人在得到充足的氧的情況下,吃進(jìn)的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過氧化,才會被細(xì)胞利用,轉(zhuǎn)化成能量,供給各個(gè)組織器官,才能保證免疫系統(tǒng)正常工作。人缺氧,各器官的功能和免疫力就會下降,就會推動對病毒的抵御能力。專家指出:“沒有氧,人的生命活動就會停止”；“缺少氧,就會造成人的器官性病變”,這種病變是由于免疫系統(tǒng)長期缺氧,形成功能性障礙造成的。日本最高醫(yī)學(xué)權(quán)威野口英世指出:“缺氧乃萬病之源”。 人體每分鐘耗氧量在0.25-0.30升，其中大腦耗氧占25%左右，心臟耗氧占15%以上，一旦缺氧，首受其害的是大腦和心臟。

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